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顶顶糕
信息来源: 荆州市人民政府网 | 发布时间:2018-03-08 17:58

 

    顶顶糕采用大米粉、糯米粉、红糖和桂花等为原料,放入特制的小木格或者竹杯内,置火上蒸几分钟,取出后,用木杵顶出糕块即成。特点是松软带糯,清香味甜,深受老人和小孩的喜爱。顶顶糕这种传统小?#21507;?#26469;越少,?#32423;?#22312;街上才能碰到这种美食。

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